Engenhos do Cariri Cearense

                             Crato – CE                                                                                                Heitor Feitosa Macêdo Crato, cidade localizada no sul do estado do Ceará, foi a primeira vila aí a ser criada, no ano de 1764, sendo que os atuais municípios da microrregião do Cariri (segundo definição do IPECE) derivam do seu antigo território. Apesar de este município ainda ser referenciado como “Cr...

                          Barbalha – CE                                                                                                           Heitor Feitosa Macêdo Barbalha, cidade ao sul do estado do Ceará, foi conhecida como a capital da rapadura. Ainda hoje três ou quatro engenhos de rapadura funcionam. Esta é uma tentativa de registrar os engenhos da região do Cariri Cearense. Quem desejar contribuir com maiores informações, por favor, entrar em contato conosco: email: heitorfeitosa82@hotmail.com e (88) 999514600 – zap.  1.      ...